Cuisson Tarte Flambée dans un Four Panyol

Fours, Planchas et Grills : toute la cuisine extérieure

Cuisines extérieures

Vous souhaitez améliorer votre cuisine en la dotant d’une cuisinière à bois, votre ancienne cuisinière devrait être remplacée, vous cherchez à chauffer un banc en faïences anciennement chauffé par une cuisinière, nous avons le produit qu’il vous faut.

En fonction de la situation en place, nous pourrons vous proposer deux gammes de cuisinière.

Photothèque

Notre gamme de cuisines extérieures

Les Braseros

Découvrez notre gamme de braséro extérieurs :

Chez Neo-Cube découvrez les braséros au Gaz avec habillage céramique. Un large choix de couleurs d’habillage vous serons proposées. Ce modèle et les échantillons sont présentés à Hésingue.

Avec la Plancha-Braséro de Augoust ou le Augoust Lounge profitez à la fois de la chaleur du braséro et la possibilité de cuisiner sur la plaque inox ou la plancha fonte (modèle Augoust Lounge). Modèle visible dans notre exposition !

Four gastronomique | Legooker | France

Chez Clementi réchauffez-vous ou cuisinez sur leurs grands barbecues-braséro. Modèles visibles dans notre exposition !

Clementi GringoColorado Clementi

Plus d’information sur le site de Neo-Cube, de Clementi (site en anglais)

Les Barbecues Acier pour la cuisson au feu de bois

Découvrez toute notre gamme de barbecues extérieurs en métal :

Chez Rüegg découvrez le feu d’extérieur Surprise avec un grand foyer pour réchauffer l’atmosphère et ses plaques de cuisson amovibles sur le dessus du foyer.

Feu Extérieur et Grill Rüegg SurpriseFeu Extérieur et Grill Rüegg SurpriseFeu Extérieur et Grill Rüegg Surprise

Chez VulcanoFire vous aurez le choix entre différentes largeurs, des possibilités de rotisserie et une gamme de barbecue Acier Noir ou Effet Rouille.

Barbecue Grill Vulcano Fire Art VT650 Acier NoirBarbecue Grill Vulcano Fire Art VT740 Acier Corten Rouille (existe aussi en noir)Barbecue Grill Rotisserie Vulcano Fire Art Monobloc Noir (existe effet rouille)

Chez Clementi réchauffez-vous ou cuisinez sur leurs grands barbecues-braséro. Modèles visibles dans notre exposition !

Clementi GringoColorado Clementi

Plus d’information sur le site de Rüegg Surprise, VulcanoFire (site en anglais) et de Clementi

Découvrez toute notre gamme de planchas « Forge Adour« .

Disponibles en plusieurs largeurs, ces planchas avec plaque en fonte émaillée compressée 6mm existent dans différentes finitions : entourage en acier ou en inox (différentes gamme « Premium », « Modern », « Origin » et « Base »).

La chauffe de la plaque se fait avec des brûleurs gaz (nombre variable en fonction de la largeur) ou des résistances électriques.

Des chariots transportables en acier ou en inox voire même des éléments complets de cuisine extérieure (dessertes, éviers, etc) sont disponibles pour chaque largeur . Disponibles avec tablettes de travail et portières pour certains.

D’autres accessoires tels que ustensiles de cuisine, housse de protection, produit d’entretien, livres de recettes ou encore planches à découper étoffent la gamme.

Plus d’informations sur le site de Forge Adour

Le AUGOUST, cuisson au feu de bois – Design et simplicité éveillent les sens

Le AUGOUST invente un mode de cuisine et de grillades saines, au feu de bois. Grâce à sa conception, vos plats ne sont jamais en contact direct avec le feu. La cuisson au feu de bois amène une saveur parfaite et inédite. Le AUGOUST est un four multifonctions offrant un large choix culinaire : ses accessoires permettent de transformer alternativement votre AUGOUST en grill, en four à pizza, ou en plancha. Faites cuire du pain, des pizzas ou des tartes flambées comme un professionnel, grâce à la pierre de cuisson. Réalisez tartes et gratins en un tour de main. En mode plancha, le poisson et la viande conservent leurs saveurs. Réussissez tous vos plats au feu de bois, avec un goût merveilleusement fumé et un parfum incomparable, sans le danger des flammes. La grille supérieure, en option, est idéale pour fumer travers de porc, saumon, volailles, poissons, et plus encore… Préparez selon votre goût et votre envie, de la paëlla, des légumes croquants, ou des spécialités asiatiques.

Goûtez à l’exception !

Le Gooker Four Multi-Cuissons

Le Gooker Four Multi-Cuissons

Le Gooker Four Multi-Cuissons en Détail

Le Gooker Four Multi-Cuissons

Plus d’information sur le site de Augoust

Découvrez notre gamme de fours Fayol « Le Panyol ». Nous vous proposons des modèles allant de 66cm de diamètre intérieur à 100 voire 120cm.

Ces fours de conception traditionnelle sont composés de briques en terre cuite réfractaire dont le procédé de fabrication date de 1840.

La composition de ces briques confère à la sôle foyère des propriétés anti-accrochantes et permet une cuisson saine et authentique directement dessus.

La grande masse du four et l’épaisseur de ses parois permet une accumulation importante et durable et par conséquent une chauffe plus économique qu’avec certains produits semi-réfractaires disponibles sur le marché.

Les fours sont disponibles en kit, à emporter, mais nous pouvons également réaliser un ensemble sur mesure habillé, isolé complet prêt à être utilisé.

Le four en kit est composé de dalles réfractaires, des éléments de four, de l’élément de porte, d’une porte isolante, d’un sac de mortier d’assemblage et de la pelle inox.
Des options telles que des dalles supplémentaires, un élément de départ, un avaloir inox ou en fonte sont disponibles séparement tout comme les matériaux d’isolation.

Des accessoires comme les thermomètres, brosses laiton, raclettes de sôle, pelles bois, et portes en fonte complètent la gamme.

Plus d’informations sur le site Le Panyol

Les Fours Combiné avec Barbecue

Avec le Monobloc de VulcanoFire ne choisissez plus entre grillades et cuisson au four : Faites les 2.

Adapté aux grandes surfaces de cuisine d’été ou pour vos terrasses de restaurant, venez découvrir ce magnifique ensemble. Une rotisserie peut même y être intégrée.

Disponible en effet rouille ou acier noir.

Barbecue Grill Rotisserie Four Vulcano Fire Art Monobloc Noir (existe effet rouille)

Barbecue Grill Rotisserie Four Vulcano Fire Art Monobloc Noir (existe en Noir)

Barbecue Grill Rotisserie Four Vulcano Fire Art Monobloc Noir (existe effet rouille)

Barbecue Grill Rotisserie Vulcano Fire Art Monobloc Noir (existe effet rouille)

Plus d’information sur le site de VulcanoFire (site en anglais)

Découvrez notre gamme de fours Fayol « Le Panyol » pour « Pro ». Nous vous proposons des modèles allant de 100cm de diamètre intérieur à 180cm.

Ces dernières années nous avons équipé des restaurateurs de la région notamment :

  • Pizzeria « Le Stelle » à Saint-Louis
  • Pizzeria « Sole Mio » à Saint-Louis la Chaussée
  • Restaurant « Le Flamme & Co » à Kaysersberg
  • Restaurant « Le Flamme & Co » à Strasbourg
  • Restaurant « Le Refuge » à Gérardmer
  • « Les 2 Clefs » à Guewenheim

Plus d’informations sur le site Le Panyol

Contact & informations

Contact

KEIFLIN & FILS

112, rue de Saint-Louis 68220 HESINGUE

Tél.: 03 89 67 58 01 – fax : 03 89 70 11 22

info@keiflin-cheminees.com

Horaires d’ouverture

Lundi

14h00 – 18h00

Du mardi au vendredi

09h00 – 12h00

13h30 – 18h00

Samedi Matin

09h00 – 12h00

Samedi Après-Midi

Uniquement sur rendez-vous

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